香菇炖鸡家常做法 ？香菇炖鸡家常做法视频

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本文目录

1. 香菇炖鸡块的做法做法家常做法
2. 香菇炖鸡汤怎么做法涼
3. 香菇炖鸡的做法

香菇炖鸡块的家常做法

美食原料

公鸡腿2只，干香菇6朵，视频红枣12粒
，香菇香菇姜2片 ，炖鸡炖鸡酒1大匙，家常家常盐1小匙。做法做法

美食做法

1、视频公鸡腿剁小块 ，氽烫过去除血水后冲净；

2 
、香菇泡软、去蒂 ，红枣泡软。将所有材料放入炖盅内，淋酒1大匙，再加开水6杯。外锅加水2杯半 ，加盖蒸40分钟；

3 、起锅前加盐调味，拌匀后即可盛出食用。

香菇炖鸡汤怎么做法涼

1.主料:香菇250克,鸡肉200克。

2.调料:料酒、精盐、味精、酱油 、葱花、姜片、湿淀粉、猪油。

制法:1.将香菇去杂洗净撕开。鸡肉洗净切片
。

2.油锅烧热,放人葱姜煸香,投入鸡片煸炒,加入酱油  、料酒煸炒几下,加入精盐和适量水,炒至鸡肉熟,投入青杠蕈煸炒至入味,用湿淀粉勾芡,点入味精,推匀出锅即成。

香菇炖鸡的做法

准备材料：鸡一只、黄芪少许、红枣少许、桂圆少许 、香菇少许、姜片少许、黄酒少许 、枸杞少许
。

1 、首先准备好材料 ，放一旁备用  。

2、碗中放入准备好的黄芪，红枣 ，桂圆 ，香菇和水 ，浸泡120分钟 。

3、然后把黄芪，红枣，桂圆 ，香菇泡好后都放入鸡肚中 。

4、装好后把鸡，姜
，水和黄酒放入锅中 ，用勺子拌匀，使用大火煮沸 。

5 、大火煮沸后换成小火炖90分钟，然后放入准备好的枸杞和盐 。

6 、盖上盖子 ，继续炖半小时 。

7、半小时后关火，这样香菇炖鸡就完成了。

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